SAWAUCHI
SAWAUCHI洋麺店

Since 2008

お昼はパスタ専門店(11:30〜14:30)

SAWAUCHI 洋麺店

SAWAUCHI 洋麺店は、
イタリア料理店「SAWAUCHI」から生まれた、
スープパスタと洋麺に特化した専門店です。
ベースになるのは、
鶏・魚介・香味野菜をじっくり煮込んだ
毎日仕込む自家製ブイヨン。
 
そこに、
トマト、白ワイン、クリーム、八戸の魚介や野菜を重ね、
「飲めるスープ」と「絡む麺」が一体になる
新しいパスタのかたちをつくっています。
 
ラーメンでもなく、イタリアンでもない。
日本の“洋麺文化”としてのパスタ。
 
SAWAUCHI 洋麺店は、
八戸のための、日常のパスタ屋です。

お昼はパスタ専門"SAWAUCHI洋麺店"
ランチ ホール席

ランチタイム 11:30~14:00(L.O.)14:30 Close

 

・漆黒イカ墨のスープスパゲッティ ¥1,380
・自家製ベーコンのトマトクリーム ¥1,280
・ボロネーゼ ブッカティーニ ¥1,200
・その他 etc.、、、

(1ドリンク付き)

 

・八戸ブイヤベースコース ¥4,000

(前菜,八戸ブイヤベース,ドリンク)

毎年2月1日〜3月31日までの2ヶ月間の提供
 

ランチタイムに団体での利用
 

ホール席 PartyPlan (最大20名様)
11:00~15:00
(ご希望の時間で対応いたします)

 

・ランチ グループ コース料理例

¥2,200　(前菜,パスタ,焼き菓子&ドリンク)
¥3,300　(前菜,パスタ2種,焼き菓子&ドリンク)
¥5,500　(前菜,パスタ2種,メイン料理,焼き菓子&ドリンク)

ご利用の人数又はご予算によって貸切も可能です
すべて税込価格です

団体様でのご利用(着席20名様まで)では
日祝対応も可能です。お問い合わせください

☎️０１７８−２２−７６３８

カウンターでのお食事
夜はゆったりと時間を使ってお食事を
カウンター席 
(完全予約制 1日2組まで. 最大5名様)

カウンターディナー 17:00~23:00
カウンターランチ 11:30~14:30
（カウンターランチは１週間前までに要予約）

 

・おまかせ料理(お料理のみのご用意)

・¥6,600　・¥8,800　・¥11,000

（おまかせ料理）

・ペアリングコース(お料理とワインのコース)

・¥11,000・¥13,000・¥15,000

 (おまかせ料理＋澤内醸造グラスワイン)

 

Limited to 2 group per day
Maximum 5 persons

ディナータイムに団体でParty
 

ホール席でParty(20名様まで)
小人数グループでも貸切対応させていただきます
17:00~ (ご希望の時間で対応可)

 

・グループディナー(お料理のみのご用意)

¥5,500　¥7,700　¥9,900

(前菜,パスタ,メイン,デザート)

 

・グループペアリング (お料理とワインのコース)

¥6,600,　¥8,800,　¥11,000 
お料理とワインの付いたコース料理

(コース料理＋澤内醸造ワイン)

各コースによって、食材、皿数が変わります
全て税込価格です

季節のお料理、ご予約の時間のご相談など,,,
お気軽にお電話でお問い合わせください
☎️0178-22-7638
(お問い合わせ対応時間 10:00~17:00)

2月,３月は八戸ブイヤベース

２月１日から３月３１日までの２ヶ月間,八戸ブイヤベースを味わえる！
澤内の八戸ブイヤベースはスパイシーで濃厚な味わい。まさに魚を食べるスープです。
トゲクリカニとドンコ、ぽん鱈をオーブンで丸焼き。炒めた香味野菜、こんがりと焼いた魚介類を輪切りで投入っ！じっくり煮出した濃厚な魚のスープがブイヤベースの基礎となっています。
トッピングに真鱈の白子のフリットを加えることもできます。

八戸ブイヤベース

SAWAUCHI Deli
(11時~16時)

デリショップ販売 

お惣菜コーナー

・パスタ TakeOut 各種 ¥1,320~
　(自家製ベーコンのカルボナーラ、ボロネーゼなど)
・パテ＆ハム盛合せBOX ¥1,320
・パテドカンパーニュ
・レバーペースト
 

ショーケース スィーツ

・トリュフサンド ¥350
・パウンドケーキ ¥300
・メレンゲ菓子 ¥100
・フィナンシェ ¥150
 

ワイン販売コーナー

澤内醸造のワイン各種

お持ち帰りスィーツ

トリュフサンド(1個) ¥350


トリュフバターをはさみこんだ
スーパーリッチな味わい

⚠️30個以上のご購入の場合は事前にご連絡ください

SAWAUCHI謹製お弁当

ランチBOX ¥2,500~
(前菜類,パスタ,メイン,デザート)

別途 ペットボトルお茶(¥150)をつけることもできます

コース仕立てのお料理が楽しめるランチBOX
お弁当Box(2日前までの予約) 

ご予約について

ご予約受付時間 営業日の10時〜16時
☎️0178-22-7638

お電話の際にお聞きすることがございます

電話で御予約の際
①　御予約日、時間、人数
②　お名前 (フルネーム）
③　ご連絡先(携帯電話番号)
④　アレルギー、苦手な食材、以前のご来店歴（お料理の関係でお聞きします）などをお尋ねします
 
当店では皆様に快適にお食事をお楽しみ頂くために、以下のご案内をしております。
◎　ドレスコードはございませんが、男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装はお断りする事もございます
◎　店内での撮影は、他のお客様が写らないようご配慮をお願いしております
◎　店内禁煙となっております

 

Location

車で
新幹線八戸駅から約20分、本八戸駅から約10分
三沢空港から約50分

〒031-0001
青森県八戸市類家１丁目１−１
☎️0178-22-7638
 
毎週日曜 店休日

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