澤内醸造
SAWAUCHI JOZO Winery
澤内醸造
澤内醸造 ワインリスト紹介
Wine List of SAWAUCHI JOZO
酒販店および飲食店の方はメールでお知らせください
Please contact with e-mail
sawauchi.jozo@gmail.com
お酒の販売に関して、20歳未満の方への酒類販売は固くお断りしております
20歳未満の飲酒および、飲酒運転は法律で禁止されています
ご入力の情報を元に、20歳以上であることを確認できない場合は販売をいたしません

POP Chardonnay
日本ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
山形県置賜郡高畠町
品種:シャルドネ
Grape:Chardonnay
タイプ:ドライ スパークリングワイン
Alc:12%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

POP Arancia
日本ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
山形県置賜郡高畠町
品種:デラウェア
Grape:Delaware
Alc:9%
タイプ:ドライ スパークリングワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine
Sold Out

POP Piccolo
日本ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
品種:ナイアガラ,ポートランド
Grape:Niagara,Portland
タイプ:ドライ スパークリングワイン
Alc:9%
容量: 360mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

Wa わっ
八戸ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
品種:ナイアガラ,ポートランド
Grape:Niagara,Portland
タイプ:ドライ スパークリングワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

Love-rut 21
日本ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
秋田県産
品種:ピノグリージオ
Grape:PinotGrigio
タイプ:ドライ スパークリングワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

ITAMAE 板前 Brut
日本ワイン
原料産地:山形県置賜郡高畠町
青森県八戸市南郷
品種:デラウェア
Grape:Delaware
タイプ:ドライ スパークリングワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
⚫︎Carbonated Wine

ITAMAE 板前 Brut
日本ワイン
原料産地:山形県置賜郡高畠町
青森県八戸市南郷
品種:デラウェア
Grape:Delaware
タイプ:ドライ スパークリングワイン
Alc:9%
容量:360mℓハーフボトル
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

NANBU Rusco 南部ルスコ
青森ワイン
原料産地:青森県三戸郡南部町
品種:キャンベルアーリー
Grape:CampbellEarly
タイプ:ドライ スパークリング赤ワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

NANBU Rusco 南部ルスコ
青森ワイン
原料産地:青森県三戸郡南部町
青森県八戸産
品種:キャンベルアーリー
Grape:CampbellEarly
タイプ:ドライ スパークリング赤ワイン
Alc:9%
容量:360mℓハーフボトル
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

AOMORI アオモリmixCider Dry
青森シードル
原料産地:青森県
原料:りんご、洋梨、イチゴ
Include:Apple,Pear,Strawberry
タイプ:スパークリングシードル
Alc:6%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Cider

AOMORI アオモリmixCider Piu
青森シードル
原料産地:青森県
原料:りんご、洋梨、ぶどう、イチゴ
Include:Apple,Pear,Grape,Strawberry
タイプ:スパークリングシードル
Alc:6%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎Carbonated Wine

Sorriso(ソリーゾ)
2021
日本ワイン
原料産地:秋田県,青森県
品種:メルロー
Grape:Merlot
タイプ:ドライ 赤ワイン
(ノンフィルター)
Alc:12%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

Mascalzone(マスカルゾーネ)
2020
日本ワイン
原料産地:山形県高畠町
青森県八戸南郷
品種:メルロー、ピノ・ノワール
Grape:Merlot,PinotNoir
タイプ:ドライ 赤ワイン
(ノンフィルター)
Alc:12%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

Bastardo(バスタルド)
2021
八戸ワイン
原料産地:青森県八戸南郷
品種:メルロー
Grape:Merlot
タイプ:ドライ 赤ワイン
(ノンフィルター)
Alc:12%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

Bianca Bianco(ビアンカビアンコ)
2020
日本ワイン
原料産地:山形県高畠町
青森県八戸南郷
品種:シャルドネ
Grape:Chardonnay
タイプ:ドライ 白ワイン
(ノンフィルター)
Alc:12%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

『ff』
Fortissimo (フォルティッシモ)
東北ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
秋田県
品種:ピノグリージオ
Grape:PinotGrigio
タイプ:ドライ オレンジワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

EGOISTA(エゴイスタ)
日本ワイン
原料産地:岩手県野田村
青森県八戸南郷
品種:ヤマブドウ
Grape:WildGrape
タイプ:ドライ 赤ワイン
(ノンフィルター)
Alc:12%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

NOREN のれん Bianco 24'
八戸ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
品種:ナイアガラ,ポートランド
Grape:Niagara,Portland
タイプ:ドライ 白ワイン
(ノンフィルター)
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

Ougi おうぎ Rosato
青森ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
青森県三戸郡南部町
品種:ナイアガラ,ポートランド,
キャンベルアーリー
Grape:Niagara,Portland,CampbellEarly
タイプ:ドライ ロゼワイン
(ノンフィルター)
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

IRORI いろり Rosso
青森ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
青森県三戸郡南部町
品種:キャンベル,マスカットベイリーA
Grape:CampbellEarly,MascatBaileyA
タイプ:ドライ 赤ワイン
(ノンフィルター)
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

Ga Mascat Bailey A
2021
八戸ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
品種:マスカットベイリーA
Grape:Mascat Bailey A
タイプ:ドライ 赤ワイン
(ノンフィルター)
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

Ga Chardonnay
2022
八戸ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
品種:シャルドネ
Grape:Chardonnay
タイプ:ドライ 白ワイン
Alc:12%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

IncantoArancia
2023
日本ワイン
原料産地:山形県産置賜郡高畠町
青森県八戸市南郷
品種:デラウェア
Grape:Delaware
タイプ:ドライ オレンジワイン
(ノンフィルター)
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

IncantoBianco
日本ワイン
原料産地:山形県産置賜郡高畠町
青森県八戸市南郷産
品種:デラウェア
Grape:Delaware
タイプ:ドライ 白ワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

Ga Kerner
八戸ワイン
原料産地:青森県八戸市南郷
品種:ケルナー
Grape:Kerner
タイプ:ドライ 白ワイン
Alc:9%
容量:750mℓ
価格:オープン価格
⚫︎RawWine

澤内醸造について
SAWAUCHI JOZO Winery
Established on November 21, 2017, SAWAUCHI JOZO Winery is the first winery to originate from the southern region of Aomori Prefecture, located in the city of Hachinohe.
We produce a variety of wines, including "Hachinohe Wine" made from locally grown grapes in the Nango district, as well as premium "Japanese Wine" crafted using grapes sourced from neighboring Nanbu Town and Takahata in Yamagata Prefecture. Additionally, we produce a unique "Mix Cider" using apples and assorted fruits from southern Aomori.
At SAWAUCHI JOZO Winery, all of our wines are produced without the addition of sulfur dioxide. We embrace a winemaking philosophy that draws out the natural vitality of the grapes themselves. Any trace amounts of sulfur dioxide noted on our labels are residual and derive solely from the sanitization of equipment during the winemaking process. We do not use sulfites directly for sterilization or as preservatives.
Adjacent to the winery is Bronze Grill, our in-house burger shop, where guests can enjoy tastings and direct purchases of our wines and ciders. This space serves as a gateway for customers to experience the harmony of our locally crafted beverages and regional cuisine.
Location
澤内醸造&ブロンズグリル